Kawa Ragazza Mexico Maragogype

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 195,00 zł 195.00
Cena netto: 158,54 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Ragazza
Kod produktu: Z4318_2012070513581

Opis

Meksykańska kawa szlachetnej odmiany Maragogype, która wyróżnia się masywnymi ziarnami (zwanymi niekiedy "ziarnem słoniowym") i niezrównaną jakością naparu. Wypalana w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie.

Ziarna odmiany México Maragogype pochodzą od lokalnych farmerów z regionu Chiapas, gdzie kawowce są uprawiane na największych wysokościach. Ich zbiory przypadają na okres od stycznia do kwietnia. Owoce obrabiane są metodą na mokro (washed). Charakterystyczną cechą plantacji jest utrzymywanie relatywnie znacznych odległości między kawowcami. Dzięki temu owocujące drzewka mają łatwiejszy dostęp do słońca i substancji odżywczych, a to z kolei przekłada się na jakość owoców.

México Maragogype to kawa o eleganckim profilu, gładkiej konsystencji i wyczuwalnej kwasowości. W bukiecie aromatycznym wyczuwalne są przede wszystkim nuty czekolady, orzechów i suszonych owoców, przełamane kakaową nutą i tytoniowym posmakiem na finiszu. Konsystencja naparu jest pełna i elegancka, barwa ciemna. Co nie mniej istotne, napar ten jest zauważalnie mocniejszy od przeciętnej arabiki. Kawę warto wypróbować zarówno w kawiarce czy ekspresie jak i w alternatywnych formach zaparzania. (Uwaga: na życzenie ziarna mogą zostać zmielone - prosimy o wskazanie pożądanego sposobu mielenia przy wyborze wariantu (drobno - do zalewania, po turecku; uniwersalnie - do kawiarki, ekspresu, aeropressu; grubo - do prasy francuskiej, chemeksu, dripa).

Opinie o produkcie (0)

Waluty
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl