Kawa Ragazza India Robusta Cherry AA
Opis
Robusta Indie Cherry AA to wysokiej klasy robusta, uważana przez znawców za jedną z najlepszych na świecie. Starannie wyselekcjonowane duże ziarna, wyczuwalna gorycz i mała kwasowość to wizytówka Indie Cherry AA. Kawa uprawiana jest na południu Indii. Plantacje znajdują się w regionach Karnataka, Kerala oraz Tamil Nandu, tereny na których znajdują się plantacje, rozciągają się na wysokości typowej dla tego gatunku: między 500 a 1000 metrów nad poziomem morza.
Ziarna kawy robusta India Cherry AA po starannym zebraniu i wyselekcjonowaniu, poddawane są obróbce metodą suchą. Prawie dwukrotnie większa zawartość kofeiny niż w arabicach powoduje, że kawa bardzo pobudza, a jej ostrzejszy smak pozostaje na języku. Charakteryzuje się niewielką kwasowością i wyczuwalna goryczką, które to cechy z pewnością zachwyci fanów kawy. Nie można też zapominać o nutach czekoladowych i pikanterii, które tak bardzo wyróżniają robustę Indie Cherry AA.
W czym można przygotować: Kawa Robusta Indie Cherry AA jest kawą idealnie nadająca się do różnych form podania. Od kawy z ekspresu ciśnieniowego, chemexu po kawę po turecku.
Pojemność: 1kg
Dane techniczne
| Rodzaj palenia kawy | średnie |
| Gatunek | 100% Robusta |
| Moc | Wysoka |
| Kwaskowatość | niska |
| Aromat | Czekoladowo - Pikantny |
| Smak | Gorzko - cierpki |
| Body | Pełne |
| Plantacja/Region | Indie |
| Producent | Smacza Jama |