Kawa Ragazza Ethiopia Djimmah Gr. 5 1kg

djimmah.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 82,50 zł 110,00 zł 82.50
Cena netto: 67,07 zł 89,43 zł
ilość kg
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Gatunek arabica rosnący dziko na terenie kraju i słowo "kawa" pochodzące od etiopskiego miasta Kaffa, dowodzi że Etiopia jest ojczyzną kawy. Państwo należy do czołowych producentów czarnego napoju, a smak kaw pochodzących z tego kraju jest niepowtarzalny i wart degustacji. W Etiopii znaleźć można wszystkie typy upraw kawowych - od skupisk dziko rosnących w lasach, poprzez działki przydomowe i tradycyjne gospodarstwa rodzinne, od nowoczesnych dużych plantacji. Około połowę surowca pozyskuje się na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m.

Kawa z regionu Dijmmah jest pozyskiwana metodą na sucho. Czyli kawa jest suszona na słońcu i regularnie przewracana. Charakterystyczną cechą jest lekka srebrna łuska, która później podczas procesu palenia wpływa na smak.

Filiżanka tej etiopskiej arabici będzie idealna dla ceniących sobie bardziej wyraziste owocowo-korzenne smaki. Kawa idealna na poranną małą czarną. Korzenne nuty płynnie przechodzą przez nuty winne aż do orzeźwiających i świeżych. 

Dane techniczne

Rodzaj palenia kawy średnie
Gatunek 100% Arabica
Moc średnia
Kwaskowatość średnia
Aromat korzenno-owocowy
Smak korzenno-owocowy
Body średnie
Plantacja/Region Dijmmah, Etiopia
Producent Smacza Jama

Opinie o produkcie (0)

Waluty
Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl