Baza neutralna Monin Frappe 1,36kg
0
Opis
Neutralna baza dzięki której przygotujesz smoothie, koktajle mleczne, frappe, gorąc czekoladę. Baza ma neutralny smak więc można ją wykorzystywać do przygotowywania smoothie w dowolnie wybranym smaku. Najlepsza baza do łączenia z owocami.
Na zimno za pomocą blendera, miksera, granitora albo na ciepło np. pod streamerem ekspresu.
Świetnie komponuje się z innymi produktami Monin dzięki czemu mamy możliwość łączenia różnych smaków.
Baza uniemożliwia spienianiu się mleka.
Dzięki bazie możemy połączyć różne składniki i uzyskać aksamitne wykończenie, wyjątkową gęstość, długotrwałą konsystencję i stabilność finalnego produktu.
Przykładowe możliwości bazy neutralnej:
Baza w składzie nie zawiera produktów mlecznych, ani jajek. Mleko w przepisach można zastąpić mlekiem roślinnym.
Skład:
Fruktoza, błonnik z cykorii i cytrusów, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, stabilizator: guma ksantanowa, guma guar, aromaty naturalne.